Какао

Какао: натуральний в Україні

Свою популярність какао отримало ще у 18 столітті. Рецепт, придуманий у ті роки, залишився незмінним і сьогодні. Щоправда, раніше його подавали в спеціальних чашках із кришками, щоб напій зберіг первісну температуру і при цьому не розлився. Для багатьох дорослих, він асоціюється з дитинством і затишною домашньою атмосферою, а тому залишається в пам'яті завжди. Натуральний какао отримують шляхом збору зрілих плодів, після чого їх розрізають і витягують насіння. Зібраний урожай поміщають у спеціальні чани, і накривають банановим листям, де вони зберігаються тиждень. Завдяки підтримці температури в 50 градусів з'являється шоколадний аромат, і присмак знайомий нам з ранніх років. На прилавок улюблений багатьма продукт потрапляє вже після подрібнення до стану порошку.

Користь какао

Корисні особливості какао - чудове джерело здорового способу життя, оскільки на відміну від гарячого шоколаду містить менше калорій. Безсумнівним плюсом буде і позитивний вплив на організм, особливо жінок, оскільки допомагає відновити нервову систему. Какао-порошок має корисні мікроелементи, які позитивно впливають на роботу серцево-судинної системи, стимулюючи їхню роботу. Кількість кальцію, магнію, фосфору, калію і цинку набагато більша, ніж у твердого шоколаду. Ще однією з корисних властивостей можна відзначити зниження ризику ракових захворювань. До інших позитивних характеристик можна віднести:

• антиоксиданти в бобах перешкоджають руйнуванню клітин, сповільнюючи процес старіння;

• залізо сприяє нормалізації тиску і збагаченню крові;

• меланін захищає від шкоди сонця і перегріву

• фолієва кислота в какао рекомендується для вагітних жінок;

• а наявність фенілетиламіну дасть змогу залишатися бадьорим з посмішкою на обличчі.

Таким чином цей напій вважається одним з найпопулярніших серед споживачів. Щоб отримати всі ці корисні елементи, варто купити какао в Україні в магазині kyivcoffeeroastery.com.ua. Ми підкажемо якісний продукт і перевірених виробників.

Як обрати якісне какао?

Перед вибором сорту слід звернути увагу на склад, зазначений на зворотному боці упаковки. Якщо ви бажаєте купити какао, то в складі натурального порошку не повинно бути домішок, а тільки один інгредієнт - чистий продукт. Якісний товар повинен мати однорідну масу дрібного помелу. А колір зазвичай світло або темно-коричневий залежно від країни збору плодів.

Не рідко можна зустріти такий вид, як голландське какао, або порошок, що пройшов голландський процес. Це насіння, що пройшло процес обробки лугом для зниження природної кислоти. На відміну від класичного, цей вид має темніший колір і менш гіркий смак. Такий порошок використовують як основу для більшості сучасного шоколаду, застосовується в солодощах і випічці, морозиві.

Коли ви вирішите купити какао в Києві, варто ознайомитися з виробниками, оскільки їх представлено на ринку достатньо. У нашому магазині ви зможете легко вибрати і зробити необхідний товар, а якщо у вас залишаться питання, або цікавить какао ціна - менеджери підкажуть і допоможуть оформити замовлення.

Види какао в Києві

Какао купити в Києві, не виходячи з дому дасть змогу істотно спростити пошуки необхідного товару. Досить оформити замовлення в онлайн-магазині kyivcoffeeroastery і вже через кілька днів ви зможете насолодитися гарячим напоєм, не виходячи з дому. Наш магазин забезпечує оперативну доставку по Україні, а також зручний самовивіз у Києві. Консультанти підкажуть ціна на какао, відгуки на популярні бренди. Наш професіоналізм досягнутий завдяки:

• співпраці з експертами: кав'ярні, офіси та ринок HoReCa;

• наявності понад 3000 постійних клієнтів;

• тільки сертифіковане обладнання для приготування кави;

• лояльна ціна какао натуральний;

• перевірені виробники з Японії, Азії, Європи.